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Astaxantina

Este antioxidante puede ser útil en la degeneración macular y estimular la función inmunológica. No es hecho por el cuerpo así que tiene que ser tomado adentro.

¿Qué es la astaxantina?

Es similar a beta-caroteno pero una ligera diferencia en la estructura, y causa una diferencia radical en la actividad biológica. Es diez veces más fuerte que beta-caroteno y hasta 500 veces más fuerte que la vitamina E como un antioxidante. Aspectos únicos de la estructura de astaxantina le permiten pasar la "barrera hematoencefálica", lo que significa que puede proporcionar beneficios de actividad antioxidante directamente al cerebro, los ojos y el sistema nervioso.

Este carotenoide soluble en grasa se encuentra en la levadura roja Phaffia rhodozyma, utilizada en la cocina asiática. También es producida por las algas Haematococcus y se acumula en los músculos del salmón, camarón, trucha y otros mariscos rosados cuando comen estas algas, que es lo que les da su color rosa.

Cómo funciona

La astaxantina mata los radicales libres en su cuerpo, evitando las enfermedades relacionadas con la edad como la degeneración macular, evitando que estas moléculas inestables dañen sus células de acuerdo con Timothy Maher Ph.D. También aumenta el funcionamiento de su sistema inmunológico al aumentar el número y la actividad de las células T y macrófagos, dos tipos de células protectoras que combaten la infección y el cáncer. A diferencia de otros antioxidantes, la astaxantina está disponible dentro y fuera de la pared celular, lo que le permite combatir los radicales libres dentro y fuera de la pared celular.

Salud de los ojos

Se ha demostrado que ciertos carotenoides ayudan a proteger la retina del ojo contra el daño oxidativo. La lente del ojo centra la luz entrante en la retina fotosensible, que luego transmite señales visuales al cerebro. En la zona central de la retina se encuentra la mácula, que tiene la mayor densidad de fotorreceptores que proporciona agudeza visual. La oxidación, a partir de la exposición a la luz solar, degrada las membranas retinianas y probablemente conduce al daño oa la destrucción de las células fotorreceptoras.

Un estudio reciente indica que la astaxantina es capaz de cruzar la barrera retiniana de la sangre y ejercer efectos antioxidantes para detener la destrucción de la retina evitando la oxidación inducida por la luz y proteger a los fotorreceptores de la degeneración.

Cómo tomarlo

Tomar en forma de píldora de 2-5mg por día para una dosis terapéutica. Coma mariscos de color rosa como el salmón que son fuentes de alimentos. Ningún efecto adverso ha sido reportado por personas que consumen astaxantina, ya sea en píldora, en levadura o mariscos.


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