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Características de frutas y vegetales en polvo

1, bajo contenido de humedad, se puede extender el período de almacenamiento, reducir el almacenamiento, transporte y gastos; 2, tasa de utilización alta de materia prima, sus requerimientos de materias primas no son altos, especialmente en el tamaño, forma, no es obligatorio para las materias primas; 3, prestando especial atención a la compensación de la descomposición de frutas y verduras en el procesamiento de piezas (extirpación completa de aflatoxinas y patulina fuertes carcinógenos). En el retiro completo de residuos de plaguicidas en frutas y verduras. Después de la eliminación de estos efectos secundarios, de frutas y vegetales en polvo, ampliar el ámbito de aplicación de las frutas y verduras materia prima, pequeñas pérdidas de nutrientes. La investigación muestra que frutas y vegetales en polvo se puede aplicar a casi todas las áreas de procesamiento de alimentos, puede ser utilizado para mejorar el contenido nutricional de los productos, mejorar el color y sabor del producto.

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