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Chlorella Vs. Espirulina

Desde la introducción de microalgas como superalimentos, siempre ha habido un debate sobre chlorella vs spirulina. Ambos tipos de algas son saludables y tienen pequeñas diferencias. Este artículo proporciona las diferencias entre los dos .

Chlorella y spirulina se utilizan popularmente como suplementos dietéticos. Se han realizado varios estudios e investigaciones sobre la intervención de las microalgas como alimentos desde hace mucho tiempo. Y, se encuentra que la clorela y la espirulina tienen beneficios potenciales para la salud, en términos de su contenido de proteínas y antioxidantes. Así, con el objetivo de formular suplementos nutricionales, estas dos algas se están cosechando en estanques artificiales a gran escala.

Casi todos estamos de acuerdo en que ambos son suplementos saludables para todas las personas, independientemente del grupo de edad y género, excepto que la cantidad recomendada puede variar para diferentes grupos de edad y estructura corporal. También se opinó que estos tipos de superalimentos son las mejores opciones para las personas vegetarianas, ya que obtendrá la cantidad suficiente de proteínas que pueden faltar en su dieta.

Diferencia explicada

No hay mucho que decir acerca de las diferencias entre ellos. Ambas estas algas han mostrado efectos curativos positivos y están disponibles comercialmente en forma de polvo y comprimidos. De hecho, las características distintivas entre ellos son en términos de taxonomía, estructura y valor nutricional, que se discuten a continuación:

Tipo de Alga
Chlorella es una alga verde, perteneciente a la división Chlorophyta. Es eucariótico y unicelular, que sintetiza su alimento por el proceso de la fotosíntesis. En resumen, es una forma más avanzada, en comparación con la spirulina. Considerando que, espirulina es una espiral de color azulverde algas verdes (BGA), perteneciente a la división Cyanophyta. Es procariótico en la organización celular, pero posee clorofila para la fotosíntesis.

Valor nutritivo
La forma seca de chlorella consiste en más de 40 por ciento de proteína, 20 por ciento cada uno de carbohidratos y grasas y 10 por ciento de vitaminas y minerales. Considerando que, el contenido de proteínas en la espirulina seca es más que la de la clorela, lo que representa alrededor de 55-77 por ciento. Y el contenido de proteínas de la espirulina es superior a otras proteínas vegetales y animales. Además de las proteínas, es rica en ácidos grasos esenciales, vitaminas y minerales.

Propiedades de curación
Según experimentos en ratas, se encuentra que la clorella tiene propiedades anticancerígenas. En otro estudio sobre ratas, su extracto promueve la función vascular. Sin embargo, se deben hacer más estudios para probar si tiene el mismo efecto en seres humanos o no. Por otro lado, las pruebas en animales realizadas con spirulina han demostrado que es eficaz para combatir el daño cardíaco y las complicaciones del accidente cerebrovascular. También, en los seres humanos, es útil para tratar síntomas de desnutrición y ayuda a ganar peso.

Ingesta recomendada
La dosis de chlorella y spirulina para un individuo sano es 3-5 gramos por día. Sin embargo, algunos expertos en salud son de la opinión de que un adulto debe tomar chlorella y spirulina en proporción de 1: 2 para mantenerse en forma y saludable. Por ejemplo, si usted está tomando 3 gramos de chlorella, usted necesita tomar 6 gramos de spirulina y viceversa. Sin embargo, la dosis apropiada puede variar de una persona a otra, basándose en el enfoque para el cual se están tomando los suplementos.

Antes de consumir cualquiera de estos suplementos, uno debe analizar sus beneficios para la salud y los efectos secundarios. En general, la confusión en la que uno es un súper mejor, ya sea chlorella o spirulina es muy difícil de decidir. Por el contrario, podemos concluir que ambos son beneficiosos y deben ser incluidos en nuestro plan de dieta diaria.


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