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Cómo obtener los beneficios del resveratrol

Uno de los aspectos más dramáticos del resveratrol es sus efectos neuroprotectores, incluso hasta el punto de frenar el inicio o progresión de la enfermedad de Alzheimer y la demencia vascular, que representa del 20 al 30% de todos los casos de demencia causados por el flujo sanguíneo cerebral bloqueado o reducido Que resulta en privación de oxígeno.

Un estudio del Reino Unido mostró que una sola dosis de resveratrol puede mejorar el flujo sanguíneo a su cerebro y puede mejorar varios aspectos de la función cerebral. Los beneficios incluyen una disminución de la inflamación y pueden extenderse a la protección de nuevo la depresión y mejorar las habilidades de aprendizaje y memoria.

Un informe de CBS News describió la función inicial del resveratrol como: "Una fitoalexina, un compuesto antimicrobiano que es producido por las plantas para protegerlas de ambientes difíciles como la luz ultravioleta excesiva, las infecciones y los cambios climáticos. Resveratrol se ha relacionado con la protección contra la obesidad y la diabetes, un menor riesgo de coagulación de la sangre y una manera de ... [optimizar] el colesterol, debido a la capacidad del compuesto para dilatar los vasos sanguíneos, aumentar el óxido nítrico y bloquear la adherencia de las plaquetas.

Los estudios también muestran que como resveratrol clava los radicales libres, ayuda a prevenir el daño del ADN, que, entre otros aspectos negativos, deja su sistema vulnerable a las enfermedades, incluyendo el cáncer.

El resveratrol está incluido en la lista de los compuestos curativos más poderosos del mundo

Un estudio enumeró un gran número de algunos de los agentes preventivos de la enfermedad más poderosos y los alimentos de los que se derivaron, e incluyó resveratrol y algunas de sus fuentes, entre otros:

Curcumina (cúrcuma) Limoneno (cítricos) Licopeno (tomate) Capsaicina (chile rojo)
Diosgenin (alholva) 6-gingerol (jengibre) Ácido elágico (granada) Indole-3-carbinol (verduras crucíferas)
Ácido ursólico (manzana, peras y ciruelas) Anethol (anís, alcanfor e hinojo) Catequinas (té verde) Eugenol (clavo)
Resveratrol (uvas rojas y bayas) Fibra Beta caroteno (zanahorias) Alicina (ajo)

Mientras que el chocolate negro y el cacao se incluyen en la lista como fuentes de resveratrol, tenga en cuenta que su mejor apuesta son nibs de cacao crudo, que se puede comer entero o molido en polvo para su uso en recetas.

El chocolate con leche y el chocolate blanco.

Siempre es mejor para obtener su nutrición de tantas buenas fuentes como sea posible, comer esos arándanos.

Coma saludable, sea saludable, viva viva


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