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El hidroxitirosol en el aceite de oliva puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama

Un componente importante del aceite de oliva, el hidroxitirosol, es el tema de un estudio metodista de Houston de las mujeres que están en mayor riesgo de desarrollar cáncer de mama. El estudio se centra en los cambios en la densidad de mama después de un año de tratamiento y es el primero de su tipo en los Estados Unidos.

Tejal Patel, MD, oncólogo médico del seno con Houston Methodist Cancer Center, lidera el estudio clínico de los efectos del hidroxitirosol en mujeres pre y postmenopáusicas. Estudios recientes han relacionado la densidad mamaria y el riesgo de cáncer de mama, y el objetivo principal de este estudio es mostrar una disminución significativa en la densidad mamaria.

"Sabemos que hay una correlación entre la densidad mamaria y el cáncer de mama", dijo Patel. "Una disminución en la densidad del uno por ciento puede traducirse en un riesgo de casi dos por ciento reducido de desarrollar cáncer de mama".

Investigaciones anteriores han demostrado que el aceite de oliva proporciona muchos beneficios para la salud, incluyendo la reducción del riesgo de enfermedades del corazón, presión arterial alta y, posiblemente, un accidente cerebrovascular.

"Nuestra esperanza es poder ofrecer a las mujeres un suplemento para ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama ", dijo Patel, quien dirige una clínica de alto riesgo en Houston Methodist Cancer Center. "Ya hemos demostrado que podemos prevenir un cierto cáncer de mama, ahora tenemos que encontrar la manera de hacerlo mejor".

Houston Methodist inscribirá a 100 pacientes - 50 mujeres premenopáusicas y 50 postmenopáusicas. Cada paciente tomará una cápsula de 25 mg de hidroxitirosol durante 12 meses y se someterá a chequeos cada tres meses. No hay control de placebo.

Además de examinar si el hidroxitirosol tiene un impacto en la densidad de la mama, los investigadores también tomarán nota de los posibles efectos secundarios de la sustancia química. Las propiedades del hidroxitirosol se han estudiado en seres humanos y en cultivos celulares de laboratorio. Hidroxitirosol también ha demostrado ser uno de los antioxidantes más potentes, y estudios anteriores han demostrado que tiene baja toxicidad en el cuerpo humano, incluso en altas dosis.

Aproximadamente 2,5 millones de mujeres en todo el mundo viven con cáncer de mama. Más de 250.000 mujeres de 40 años o menos viven con cáncer de mama en los Estados Unidos. Una mujer puede estar en alto riesgo de cáncer de mama si tiene antecedentes familiares de cáncer de mama, tiene una mutación en el gen BRCA 1 ó 2, o tiene una biopsia mamaria anormal.


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