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El resveratrol contrarresta las dietas altas en grasa, alto contenido de azúcar

Si usted necesita otra razón para levantar una copa de vino tinto, aquí está: investigadores de la Universidad de Georgetown encontraron que un componente encontrado en el vino tinto puede combatir algunos de los efectos negativos de una dieta alta en grasa/alta-azúcar.
El beneficio para la salud viene de resveratrol, un potente antioxidante encontrado en las pieles de uvas rojas y en los arándanos, frambuesas y moras.
Dr. J.P. Hyatt, profesor asociado en la Universidad de Georgetown, la hipótesis de que un suplemento de resveratrol contrarrestaría los efectos negativos de una dieta alta de grasa y alto de azúcar en los músculos de la pata trasera de monos. Estudios anteriores en animales encontraron que el resveratrol aumentó la vida útil de los ratones y redujo la aparición de la diabetes. En un estudio, resveratrol tuvo los mismos efectos positivos en ratones alimentados con una dieta alta en grasa/alta-azúcar como ejercicio aeróbico.

Hyatt y sus colegas alimentan a un grupo de monos rhesus una dieta saludable. Un segundo grupo fue alimentado una dieta alta en grasa/alta-azúcar. La mitad del segundo grupo recibió un suplemento de resveratrol, mientras que la otra mitad no.
Los investigadores examinaron tres tipos de músculo en las piernas traseras de los monos: un andquot; slowandquot; muscular, un andquot; fastandquot; músculo y un andquot; mixedandquot; muscular. El estudio mostró que cada músculo respondieron diferentemente a la dieta y la adición de resveratrol.
En general, la adición de resveratrol para el animalsand #39; dietas indican que sus músculos se convirtió en mucho más resistentes a la fatiga en comparación con los monos en la dieta alta en grasa/alta-azúcar didnand #39; t obtener el suplemento.
Cuando se le preguntó que si podían transponer los resultados a los seres humanos, Hyatt dijo que resveratrol podría andquot; contribuir a mejorar la actividad física, movilidad o estabilidad, especialmente en ancianos individuals.andquot;
Los investigadores dijeron que aunque sus resultados son alentadores, shouldnand #39; t ser tomado como una luz verde para seguir una dieta alta en grasa/alta-azúcar y simplemente añadir un vaso de vino tinto para contrarrestar la dietand #39; s efectos negativos.

Otros estudios han encontrado que el vino tinto puede estimular genes que retarda el envejecimiento a nivel celular. Muchos expertos sostienen que una cantidad moderada de vino cada día, dos copas, puede proteger contra muchas de las enfermedades del envejecimiento, incluyendo ataques al corazón, Alzheimerand #39; s, diabetes, obesidad, caries dental y varios tipos de cáncer incluyendo cáncer de colon.


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