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¡Snap para Spirulina!

Dado que mi madre es una súper sana nuez, ella siempre está pasando nuevas recetas, modas y alimentos para mí que son fabulosos para la gente consciente de la salud. El hallazgo más reciente es una planta menos conocida llamada spirulina. La espirulina es una alga azul-verde que crece tanto en agua dulce como en agua salada en climas tropicales. Recientemente ha comenzado a encontrarse en tiendas de alimentos saludables como un polvo verde finamente molido. ¿Nunca lo oí? No te preocupes, tendrás tarde o temprano, ya que su popularidad está en aumento por ser una de las "formas más fácilmente digeribles de proteínas". Fácilmente digerible es realmente importante para el creciente número de personas con estómagos sensibles. Además, en comparación con la proteína de carne de 20%, la espirulina es el 85% de proteínas. Es extremadamente rico en vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales y no esenciales, contiene omega 3, 6 y 9 y altos niveles de clorofila. Un sitio de blog afirmó que la espirulina tiene más de 26 veces la cantidad de calcio que la leche, pero no pude localizar su fuente de información. De todos modos, hablar de un alimento poder. Snap para Spirulina!

Beneficios de la espirulina

Mientras que se está volviendo más conocido y mejor investigado ahora, la espirulina ha existido en realidad desde hace miles de años, cosechada principalmente en África, México y Asia . En la década de 1970 en Francia, las empresas comenzaron a producir la planta comercialmente, y Japón y los EE.UU. rápidamente siguió el ejemplo . Debido a sus fantásticas propiedades, la espirulina se utiliza en todo el mundo para ayudar a tratar las enfermedades . Se rumorea que la spirulina podría ser la más cercana que llegue a un alimento que podría acabar con el hambre en el mundo, pero por supuesto que es en la actualidad sólo oyentes de esperanza.

Así que podemos concluir que la espirulina es impresionante para nuestros cuerpos, así que ¿por qué no tratar de empezar a conseguir algunos en ti todos los días?

Ahora la caída de esta hermosa algas es que en su forma de polvo muy conveniente, definitivamente no es algo que desea probar. Se necesita un cierto sabor pesado encubrimiento, pero ahí es donde las maravillosas creaciones de batidos entrar! Smoothies son la forma perfecta de añadir spirulina a su día. Si usted no bebe ya batidos entonces usted debe comenzar totalmente, porque como he elogiado antes, batidos son fabulosos. El sabor de Spirulina no es demasiado fuerte, por lo que es bastante fácil de enmascarar. Durante un tiempo, yo estaba simplemente agregando una cucharadita a 8 onzas de zumo de fruta V8 y bebiendo muy bien. En un licuado satisfactoriamente elaborado, ni siquiera sabrías que está ahí. Pero debo advertirle, puede ser un poco espeluznante. Se necesita una mezcla seria y se adhiere a todo. Además, hará que casi todos los batidos mezclen un color oscuro y verde oscuro. Pero eso está bien, todavía sabrá como su mismo smoothie!

Receta del smoothie de la proteína de Spirulina Fuit

  • ½ taza de arándanos

  • ½ taza de fresas

  • 1 taza de jugo, yogur o leche de almendras

  • ¼ de taza de concentrado de zumo de naranja

  • 1 cucharada de lino

  • Stevia endulzada al gusto

  • Y 1 cucharada de espirulina


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