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Espirulina

Spirulina es un superalimento con enormes beneficios para la salud! Considerada una proteína completa, esta alga azul-verde proporciona un equilibrio ideal de los nueve aminoácidos esenciales. También es naturalmente cargado con vitaminas A a E, hierro, potasio, calcio y antioxidantes. Todo lo que se necesita es de una a dos cucharadas por día, mezclado en prácticamente cualquier alimento o líquido, para agregar un impulso importante de proteínas, vitaminas y minerales a su dieta diaria.

¿QUÉ ES LA ESPIRULINA Y DE DÓNDE VIENE?

Nuestra espirulina es una algas de color azul-verde que se cultiva en canales abiertos, superficiales y artificiales. Las ruedas de paletas mueven el agua para acelerar el crecimiento, mientras que los cultivadores continuamente agregan agua limpia, fresca y nutrientes a los estanques para mantener la espirulina floreciente. Cuando está listo, la espirulina se cosecha con filtros, se lava en agua dulce, y luego se seca por máquinas de secado por pulverización. Nuestra espirulina no es irradiada y no es OGM.

7 BENEFICIOS SANITARIOS DE SPIRULINA

1. Proteína Powerhouse: Una sola porción de una onza de espirulina (alrededor de 2 cucharadas) contiene 16 gramos de proteína. ¡Eso es un gran golpe de proteínas! Spirulina también contiene los nueve aminoácidos esenciales necesarios para construir proteínas, que reparan el tejido muscular, mejorar el metabolismo y evitar el hambre.

2. Antioxidante Treasure Trove: Spirulina tiene una Capacidad de Absorbancia Radical de Oxígeno (ORAC) de más de 24.000, que es cuatro veces la puntuación ORAC de arándanos! La puntuación ORAC mide la concentración de antioxidantes en los alimentos.

3. Nutrientes Galore: Spirulina en polvo también contiene una amplia gama de minerales, de hierro y calcio a potasio y zinc. Los aminoácidos juegan un papel clave en la capacidad de nuestro cuerpo para utilizar eficientemente estos minerales - y spirulina contiene los nueve aminoácidos esenciales!

4. Super fuente de hierro: Spirulina da espinacas una carrera para su dinero porque una porción de una onza de spirulina proporciona el 44 por ciento del valor diario recomendado (DRV) para el hierro. Responsable de transportar las células sanguíneas ricas en oxígeno en todo el cuerpo, el hierro de la spirulina aumenta la energía y combate la fatiga.

5. Puede bajar el colesterol: Un estudio de 2014 publicado en el Journal of Science of Food and Agriculture examinó los efectos de la suplementación con spirulina en pacientes con colesterol elevado. El estudio encontró que una dosis de un gramo de spirulina por día era eficaz en la reducción de los triglicéridos y el colesterol LDL.

6. Puede ayudar a disminuir el azúcar en la sangre: El Journal of Medicinal Food publicó un estudio en 2001, cuyo objetivo era evaluar el impacto de la espirulina en pacientes con diabetes tipo 2. Los investigadores encontraron que la suplementación dietética de dos gramos de espirulina por día ayudó a controlar los niveles de glucosa en la sangre y mejorar los perfiles lipídicos de los pacientes.

7. Fácil de digerir: Dado que sus paredes celulares no tienen celulosa, la proteína de la espirulina es digerible 85-95 por ciento. ¡Este porcentaje es más alto que el de cualquier otra planta común! También es más digerible que otras ricas fuentes de proteínas como la carne roja e incluso la soja. Fácil de digerir las proteínas como la espirulina son mejor asimilados por el cuerpo.

¿QUÉ GUSTA SPIRULINA COMO?

Spirulina tiene un sabor ahumado, alga marina, que se mezcla con las bebidas y los alimentos.

CÓMO TOMAR SPIRULINA

Para los nuevos a spirulina, una sola porción de es 1-2 cucharillas del polvo. A medida que se acostumbre a tener spirulina en su dieta, puede aumentar gradualmente la dosis de 1-2 cucharadas por día .

IDEAS DE LA RECETA DE SPIRULINA

Para disfrutar de este superalimento, mezcle espirulina en polvo en líquidos, batidos, aderezos para ensaladas, guacamole o espolvoree en los alimentos. ¡Le dará a su comida superpoderes! Mezclar el superpowder con las frutas y el yogur para un smoothie del spirulina , o combinarlo con aguacates para un dip del guacamole .

NUESTRA SELECCIÓN PRINCIPAL DE LA DIETISTA REGISTRADA

Nuestro nutricionista y Nutricionista Registrado le gusta agregar espirulina en polvo a guacamole para aumentar el contenido proteico de la inmersión saludable para el corazón. La espirulina es de alrededor del 55-77 por ciento de proteína en peso en comparación con el 27 por ciento de la carne y el 34 por ciento de la soja. Esto significa que un poco va una manera larga de darle un alza importante de la proteína. Sólo una onza de spirulina cuenta con 16 gramos de proteína.


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