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¿Cuáles son los beneficios y efectos secundarios de la espirulina?

La espirulina es una alga azul-verde que crece en climas cálidos en agua alcalina caliente. Muchas culturas en todo el mundo incluyen spirulina como parte de sus dietas diarias debido a sus poderosos beneficios nutricionales. Está disponible secado y liofilizado, en polvo, píldoras o como escamas. Debido a que la espirulina puede absorber metales pesados y es susceptible a la contaminación por toxinas, es importante que la compre de una fuente acreditada.

Potencia Antioxidante

Los antioxidantes son sustancias poderosas que ayudan a proteger su cuerpo de los radicales libres, que son moléculas inestables que dañan las células sanas. La espirulina contiene antioxidantes como la vitamina A, C y E. Un artículo publicado en "Cardiovascular Therapeutics" en agosto de 2010 señala que las actividades antioxidantes beneficiosas de la espirulina se demostraron en un gran número de estudios preclínicos en animales, así como en un número limitado de estudios en seres humanos . La evidencia sugiere que los beneficios cardiovasculares son el resultado de sus actividades antioxidantes y anti-inflamatorias.

Suministros Folate

El folato es un miembro de la familia de la vitamina B, que ayuda a convertir los alimentos en energía y desempeña un papel en la piel sana, el cabello, los ojos y el hígado. El folato es vital para la función cerebral adecuada y es particularmente importante durante el crecimiento de células y tejidos durante el embarazo, la infancia y la adolescencia. Una porción de 3,5 onzas de espirulina seca proporciona 94 microgramos de folato, que es casi 24 por ciento del valor diario establecido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos basado en una dieta de 2.000 calorías por día.

Proteína Empaquetada

La proteína se encuentra en cada célula de su cuerpo. Es esencial para el correcto desarrollo, mantenimiento y reparación de músculos, huesos, piel, cabello y tejido corporal. Como parte de ciertas enzimas, las proteínas ayudan a llevar a cabo muchas de las reacciones químicas de su cuerpo. La espirulina es una fuente excepcionalmente rica de proteínas. Una porción de 3,5 onzas de espirulina seca contiene 57 gramos de proteína, que es más del 100 por ciento de la DV.

Preocupaciones de seguridad

Spirulina parece ser seguro, incluso en altas dosis, de acuerdo con la Universidad de Maryland Medical Center. Algunas personas, sin embargo, pueden experimentar efectos secundarios como dolor de cabeza, sudoración, náuseas, dificultad para concentrarse y enrojecimiento de la cara. Evite la espirulina si tiene una enfermedad autoinmune, como esclerosis múltiple, artritis reumatoide o lupus, ya que podría estimular su sistema inmunológico, empeorando su condición. Hable con su médico antes de tomar spirulina si está embarazada o amamantando.


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