Categoría de producto
En contacto con nosotros

Comercio internacional Co., Ltd de Shanghai brillo alto

Añadir: habitación 308, cuarto creativo del norte Wanke, No2000, Dongming Road, nuevo distrito de Pudong, Shanghai, China

Teléfono: 86-21-66531378

Fax: 86-21-66531373

Correo electrónico:sales@ingredient4health.com

Línea de servicio
+86-21-66531378

Proteína de soya

Proteína de soja es una proteína de la planta. La composición de aminoácidos de la proteína de soja y proteína de la leche, además de ligeramente baja, otros aminoácidos esenciales eran abundantes, la metionina es una planta de proteína completa, en el valor nutricional, puede ser comparada con proteína animal, la estructura del gene es el...

Los detalles.

Nombre de producto

Proteína de soya

Especificación

Protein≥90%

Paquete

20kgs/bag

Proteína de soja es una proteína de la planta. La composición de aminoácidos de la proteína de soja y proteína de la leche, además de ligeramente bajo, abundaban otros aminoácidos esenciales metionina, es una planta de proteína completa, en el valor nutricional, puede ser comparado con la proteína animal, la estructura del gen está más cerca del humano los aminoácidos, lo que es más con la proteína vegetal.
Productos de proteína de soya han en polvo, productos de soya de productos y organizado de proteína de soja dos.
1, productos de proteína de soya en polvo: soja como materia prima por desengrasado, retiro o remoción parcial de carbohidratos y obtener ricos en productos de proteína de soja, dependiendo del contenido de proteína se divide en tres clases:
(1) polvo de proteína de soja, contenido de proteína 50 ~ 65% (base seca);
(2) concentrado de proteína de soja así que en el concentrado de proteína de soja fue preparado por modificación física y haber emulsión gel productos y otras funciones llamado concentrado de proteína de soya funcional, el contenido de proteínas de 90% (base seca).
(3) proteína de la soja aislar el contenido de proteína de más del 90% (base seca) por encima de.
2, la organización de la proteína de soja: en polvo productos de proteína de soya como materia prima por extrusión, cocción proceso similar a la carne de la organización del producto, dependiendo de la proteína el contenido es dividido en dos clases:
(1) textura de polvo de proteína de soja, contenido de proteína 50 ~ 65% (base seca)
(2) textura concentrado de proteína de soja, contenido de proteína de alrededor del 70% (base seca).
Función
(1) comúnmente utilizados en productos de carne: en primer lugar, debido a la emulsificación, el agua capacidad de retención; pero puede reducir los costos de producción, no afecta el valor nutritivo de base.
(2) el contenido de aminoácidos de la proteína de soja es alto, agregar a varios alimentos puede mejorar la calidad del huevo.
(3) lipoxigenasa en proteína de soja juega un papel en el blanqueo de la harina
(4) reducción de azúcar que contiene proteína de soya en productos cocidos al horno puede mejorar el color, añadir sabor.

Estamos orgullosos de presentarnos como uno de los principales fabricantes de proteína de soya y proveedores en China a usted. Asistido por el equipo avanzado y la tecnología, le acogemos para comprar la proteína de soja a granel con un precio razonable de nosotros.

Hot Tags: fabricantes de proteína, China, soya, proveedores, a granel
Consulta
Online customer service
Online customer service system