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Proteína aislada de guisante

Proteína aislada de guisante se hace de la alta calidad guisantes maíz exportaron desde Canadá y Estados Unidos. Los procedimientos de trabajo incluyen separación, homogeneización, esterilización y secado por aspersión. Es amarillo y perfumado con sabor a arveja fuerte y tiene más de 80% de proteínas y 18 aminoácidos y vitaminas...

Los detalles.

Nombre de producto

Proteína de guisante

Especificación

Protein≥80%

Paquete

20kgs/bag


Proteína aislada de guisante se hace de la alta calidad guisantes maíz exportaron desde Canadá y Estados Unidos. Los procedimientos de trabajo incluyen separación, homogeneización, esterilización y secado por aspersión. Es amarillo y perfumado con sabor a arveja fuerte y tiene más de 80% de proteínas y 18 aminoácidos YAMP; vitaminas sin colesterol. Tiene buena gelatinización y solubilidad en agua como disolución, estabilidad y dispersabilidad. Proteína de guisante está elaborada con los guisantes de calidad no-GMO.
Los procedimientos de trabajo incluyen separación, homogeneización, esterilización y secado por aspersión.
Es amarillo y perfumado con sabor a arveja fuerte y tiene más de 80% de proteínas y 18 aminoácidos YAMP; vitaminas sin colesterol.

Función
1). Proteína de guisante tiene muy retención de agua y aceite propiedades de absorción así como gel de buena forma la propiedad, que puede utilizarse como un excelente aditivo en jamones y otros productos cárnicos.
2). Proteína de guisante tiene un cierto grado de espumabilidad y estabilidad de la espuma, que puede parcialmente reemplazar huevos en productos de bollería.
3). Proteína de guisante tiene excelente emulsionabilidad y estabilidad de la emulsión, que puede ser utilizado como emulsionante para varios tipos de alimentos; Proteína de guisante rápidamente puede emulsionar grasas para preparar salchichas con buena emulsionabilidad. Embutidos hechos de esta manera son muy sabrosos con altos valores nutricionales.
4). Si agrega en galletas, proteína de guisante puede realzar el sabor y fortalecer las proteínas; Además, se pueden desarrollar en alimentos con funciones diferentes.
5). Proteína de guisante puede utilizarse también en productos de harina. Por ejemplo, adición de péptidos de guisante en harina puede mejorar el valor nutricional, la intensidad y la fuerza de gluten de fideos y así mejorar el aspecto y el sabor de alimentos de la harina.
6). Licor de guisantes. El problema tecnológico que chícharos que contiene una gran cantidad de proteínas (20%) y grasa no pueden ser fermentados para hacer licores se aborda con éxito mediante el uso de biotecnología. Este tipo de licor es rica en proteína de guisante, que no sólo puede ser absorbida por el cuerpo humano, pero también mejorar la función inmune, demostrando su papel activo en la inhibición de oxidación, radicales libres, bajando la presión arterial, grasa de la sangre y colesterol y cáncer resistencia, fatiga y envejecimiento.
7). Cuando se usa en cosméticos, proteína de guisante puede inhibir la elastasa, proteger la elastina, mejora la elasticidad de la piel, aumentar la tirantez de la piel y estimulan la síntesis de colágeno, elastina y glicosaminoglicanos (condroitín sulfato).

Estamos orgullosos de presentarnos como uno de la principal proteína de guisante aislar a fabricantes y proveedores en China a usted. Asistido por el equipo avanzado y la tecnología, con gusto le invitamos a comprar el aislado de proteína de guisante a granel con un precio razonable de nosotros.

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